Впервые лет 6 назад мне попалась баночка крупно порезанный капусты со свеклой. Меня очень удивило странное название "пилюска".Никто из продавцов объяснить, что значит это слово, не смог, тогда в обсуждении с мужем я предложила свою версию возникновения этого названия.

В украинском языке есть слово "пелюстки", что означает "лепестки". Именно так называется маринованная капуста со свеклой, порезанная крупными квадратами.

На слух "пелюстки" воспринимается как "пилюска", буква "т" выпадает. Так вместе с вкусным блюдом пришло и странное его название.

Можете задать запрос в поисковик и найдёте много рецептов капусты "пилюска". Удивляет такая бездумность. Можно было бы узнать смысл слова и перевести его на родной язык. Мы бы ели тогда понятные "лепестки" вместо какой-то "пилюски". Хотелось бы посмеяться, но как-то не очень смешно.

А вам знакома такая капуста?